El gobernador Urtubey en la presentación del Congreso Mundial de la Caña de Azúcar

En el Palacio San Martín del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto, se realizó la presentación del XXX Congreso Mundial de la Caña de Azúcar, con la presencia del canciller Jorge Faurie, el presidente del comité organizador del evento, Jorge Scandaliaris, los gobernadores de Salta, Juan Manuel Urtubey, y de Tucumán,  Juan Manzur, además de otros funcionarios provinciales.

En este marco el gobernador de Salta, Juan Manuel Urtubey, destacó la necesidad de trabajar para el crecimiento del país, incorporando nuevas tecnologías y mejorando la competitividad en los sectores productivos.

En Salta, el cultivo de la caña de azúcar se desarrolla fundamentalmente en los departamentos Orán, al norte y General Güemes, en el centro-este de la Provincia.  La totalidad de la producción se destina a la industria, especialmente a la producción de azúcar y en menor proporción a subproductos de la caña, como el alcohol, las melazas y el bagazo, que se utiliza como combustible o bien como materia prima para la producción papelera.

El sector azucarero desarrolla una actividad económica de singular importancia para Salta y la región, por la cantidad de empleo generado y su aporte al producto regional. La provincia cuenta con una altísima integración vertical ya que los dos ingenios existentes son dueños de la mayor parte de su materia prima. Salta produce alrededor del 12% de la caña de azúcar y de la azúcar refinada del país.

El Congreso 

El XXX Congreso Internacional de la Caña de Azúcar es organizado por la Society of Sugar Cane Technologists (ISSCT), entidad con sede en la Isla Mauricio, fundada en 1924, de la que es miembro la Sociedad Argentina de Técnicos de la Caña de Azúcar (Satca). La sede Tucumán fue confirmada durante el Congreso anterior, que se realizó en Tailandia en 2016.

Se desarrollará en tres etapas: un pre congreso que será en Tucumán del 31 de agosto al 1 de septiembre; el congreso, con sede en la misma provincia del 2 al 5 de septiembre y el post congreso que será en Jujuy y Salta del 6 al 8 de septiembre.

 Según los organizadores, se espera la visita de entre 800 y 1.000 delegados de unos 70 países, más una cantidad similar de investigadores y técnicos argentinos.

Fuente: www.salta.gov.ar